МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ 4 ВКУСА + ОФОРМЛЕНИЕ
Полностью практический мастер-класс!
Группа до 6 человек, персональный подход!
Запись по т.(495) 150-08-62
или WhatsApp +7 (910) 000-92-60
Дата проведения: уточняйте по т. (495) 150-08-62
Продолжительность: 4 часа
Время проведения: с 11:00 до 15:00
Уровень сложности: 1 из 3 (можно без опыта)
Адрес: Москва, Попов проезд д.1, к. 1
В получите: ценные навыки, подробный рецепт, именной сертификат, отличное настроение!
Каждый забирает свой целый рулет!
Группа до 6 человек, персональный подход!
Запись по т.(495) 150-08-62
или WhatsApp +7 (910) 000-92-60
Дата проведения: уточняйте по т. (495) 150-08-62
Продолжительность: 4 часа
Время проведения: с 11:00 до 15:00
Уровень сложности: 1 из 3 (можно без опыта)
Адрес: Москва, Попов проезд д.1, к. 1
В получите: ценные навыки, подробный рецепт, именной сертификат, отличное настроение!
Каждый забирает свой целый рулет!
Стоимость: 6 000 руб.
Программа мастер-класса
На мастер классе мы подробно разберем и приготовим 4 вида рулета из меренги:
- Классический манго/маракуйя
- Классический малина/фисташка
- Классический вишня/орео
- И более сложный вкус «Тирамису»
* Вводное описание рецепта и процесса приготовления;
* Пошаговое приготовление и выпечка меренги;
* Приготовление соусов (начинки) 4-х видов:
* Изготовление нескольких видов крема;
* Сборка рулета;
* Украшение в разной тематике.
Кроме этого, поговорим о том, как самостоятельно можно придумать свой новый вкус рулета, зная все нюансы приготовления.
А также, как красиво можно оформить рулет не только ягодами, но и в более торжественном варианте, который можно преподносить как торт.